永新县是江西省第二大种桑养蚕大县,规模化养蚕已经有50多年的历史,随着时代的发展,传统的种桑养蚕模式逐渐落后,为寻求突破,永新县成立了"蚕桑富民产业院士工作站"蚕桑产业迎来华丽转型,产业链延伸,产品附加值大大增加,越来越多的农民依托种桑养蚕实现致富增收。
在永新县澧田镇双江村蚕桑基地里,一派生机盎然景象,连片的桑树郁郁葱葱、长势喜人,桑农们正忙着采摘新鲜的桑叶,喂养正在茁壮成长的小蚕,再过不久这批蚕就能够变成蚕茧售卖了。"今年我自己养了50张,给别人饲养小蚕85张,还养了5张饲料蚕做实验,一共是140张。"澧田镇双江村种桑养蚕大户尹小文说道。
以前,永新县的蚕农们都是传统的桑叶养蚕,不仅对生长环境要求严格,对食物的要求也高,遇上刮风下雨的天气,蚕农也必须及时出去采摘桑叶。但,现在在澧田镇双江村蚕桑基地的蚕房内,家蚕吃的"粮食"不仅仅是桑叶,还有桑叶粉和其他营养物质经过科学配方而成的颗粒、糕状饲料。"我现在自己一个人养饲料蚕一年就可以养到100多张,如果是桑叶养蚕,就只能养到几十张。饲料养蚕还可以避免天气影响,节省人工。"尹小文满脸自豪地说道。
2019年,在"蚕桑富民产业院士工作站"和江西省永新县蚕桑科技特派团的帮助下,永新县建立小蚕共育室,扩大了种桑规模,由大户帮助散户饲养小蚕,减轻桑农的风险,如今还养起了饲料蚕,种桑养蚕的产业链也得到了延伸。"我们主要是在技术服务、技术推广、优良品种引进、桑园病虫害防治、家蚕病虫害防治方面等方面做好技术指导与服务,抓好蚕农培训,帮助整个永新县的蚕桑延伸产业链条,增加产品附加值,为老百姓增收致富。"江西永新县蚕桑科技特派团成员郑蜀云向记者介绍道。
如今,有了现代科技的助力,永新县种桑产业实现华丽转型,不仅开发出桑叶茶、桑叶面、桑葚酒等系列产品,并且发展以蚕桑为主题的乡村旅游业,打造蚕桑全产业链,永新县桑园规模达到了4.2万亩,蚕桑总产值超1亿元,蚕农人均增收超5000元。
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